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Forno Combinado WCAA-03 Gourmet Wictory
O Forno Combinado Gourmet Wictory foi desenvolvido principalmente para confeitarias que exigem alta qualidade em convecção. Esse equipamento possui termopar que possibilita um controle preciso da temperatura na câmara de cocção que, em conjunto ao calor homogêneo, torna-se um equipamento excelente para confeitaria de produtos delicados. Este forno é indicado para estabelecimentos menores e até mesmo residências, já que podem ser instalados em bancadas e são monofásicos. É fabricado em aço inox de alta qualidade e possui cinco modos de cocção em um único painel de controle. Este produto possui sistema de sonda para o operador ter total controle do alimento na função desejada.
